Helado para nutrir tu piel

Helado para tu piel

Helado para nutrir tu piel

¿Quieres tener una piel mas hidratada y brillante? Nútrela desde el interior.

Esta semana hemos tenido el taller de “Alimentos que cuidan tu piel” en la Concejalía de Igualdad de Fuengirola. Cada día estamos mas interesados e implicados en cuidarnos, en tomar conciencia que si nos sentimos bien por dentro, lo estamos también por fuera.

La piel es un órgano al que le damos la importancia externa, por tanto la cuidamos con cremas y potingues. Claro que ayudan, sin embargo es indispensable, como en todo, cuidarnos desde el interior.

La piel es el órgano de mayor superficie del cuerpo, por tanto sus funciones son importantes. Hace de termostato, regulando la temperatura corporal, y ayudando también a eliminar las toxinas.

Además, nos protege de las agresiones del medio ambiente, de los rayos UVA, de golpes, de sustancias químicas, picaduras….en fin, es importante.

Si tenemos una nutrición equilibrada, con las calorías y distribución de macro y micronutrientes acorde a nuestras necesidades diarias, entonces lo vemos en nuestra piel.

Importante incluir:

  • Grasas para nutrir las células (nuestras células tienen una membrana bilipídica)
  • Aminoácidos (proteínas)
  • Vitaminas
  • Minerales
  • Agua de buena calidad
  • Antioxidantes en general.

Algunos de los antioxidantes naturales que podemos incluir para los radicales libres son:

  • Vitamina C (pimiento rojo, acerola, cítricos, crucíferas, espinacas, frutos rojos en general).
  • Vitamina E (Aceite de oliva, de girasol, semillas germen de trigo, algas)
  • Zinc (Semillas de calabaza, ajo, pepitas de sandía, cacao amargo, germen de trigo)
  • Magnesio (semillas de lino, sésamo, almendras, cacahuete, legumbres, nueces, higos secos, pistachos)
  • Cobre (legumbres, frutos secos, pescados)
  • Omega 3 (linaza, chia, caballa, salmón, atún, nueces, arenque)

Además de estos nutrientes a integrar, es importante:

  • Evitar los fritos
  • Tabaco
  • Metales pesados
  • Alcohol y drogas
  • Inactividad física, (recuerda que a través del sudor, entre otras cosas eliminamos las toxinas)
  • Polución ambiental
  • Estress

Como siempre, ahora tienes alguna herramienta mas, depende de tí incorporarlas, te dejo una receta repleta de antioxidantes; Omega 3, Vitamina C, Zinc, Magnesio y fibra.

Ingredientes:

  1. 10 gr de semillas de lino o linaza
  2. 150 gr de frutos rojos congelados (en los supermercados los venden sin azúcar añadido)
  3. 10 gr de germen de trigo
  4. 1/2 plátano (opcional)
  5. 200 ml de agua o leche vegetal (si lo prefieres mas dulce)

Si quieres hacerlo mas nutritivo y aprovecharlo para tu desayuno, entonces puedes cambiar el plátano por 30 gr de avena y añadir 1 medida de proteína en polvo. Esto es opcional.

Procedimiento:

Dejar en remojo las semillas con el agua o leche y el germen de trigo, al menos 15 minutos. Luego triturar. Agregar los frutos rojos y plátano. Dejar consistencia cremosa. Si prefieres lo puedes dejar en el congelador un rato y luego servir con frutos secos picados.

 

Si quieres mas recetas con Omega 3, te dejo el siguiente enlace http://www.sienteverde.sebcreativos.net/snack-crujiente-semillas/

Espero tu comentario, los leo todos!!!

 

 

 

 

 

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